O charmoso bistrô fica em um ponto privilegiado próximo à Lagoa Rodrigo de Freitas, na Avenida Alexandre Ferreira, no bairro do Jardim Botânico. A entrada do restaurante, uma charmosa varandinha com mesas para dois, fica em um lugar conhecido como a ''rua do canal'', por ser ladeada por um. No interior, a decoração inclui sofás de couro, cortinas em meia altura e uma iluminação superaconchegante.

O chef é coisa fina

Eleito chef revelação de 2008 pela Veja Rio, o responsável pelo 66 Bistrô, Thomas Troisgros, é ninguém menos que o filho de Claude Troisgros - chef francês renomadíssimo no Brasil e no exterior - de quem herdou o restaurante. Aliás, a família toda vem de gerações especializadas em culinária francesa. Thomas começou a trabalhar na cozinha aos 12 anos, como ajudante em um festival realizado no restaurante de seu pai, em Nova York. Lá, estudou no Culinary Institute of America e serviu jantares de festas como os ex-presidentes Bill Clinton e Fernando Henrique Cardoso. Desde 2006, comanda o 66 Bistrô. Entre seus pratos mais pedidos estão o ceviche de pargo, marinado no limão com palmito pupunha e o carpaccio de shitake fresco, coberto com parmesão ralado.

Nomes de peso

Famosos como Malu Mader e Gabriel, o Pensador, deixaram suas assinaturas nas paredes do lugar como aprovação do novo ambiente. Todos que vão lá têm suas preferências. Lázaro Ramos é um frequentador assíduo da casa, desde a abertura, há quatro anos. Em 2007, Claudia Raia organizou uma festa surpresa para comemorar o aniversário do marido Edson Celulari.

Petiscos famosos

A atriz Júlia Almeida escolheu e fechou o lugar para comemorar seu aniversário. Larissa Maciel, Jayme Monjardim e sua mulher, a cantora Tânia Mara, e Regina Duarte já provaram as especialidades da casa, como o magret de pato banhado em molho de laranja, o galeto assado com mostarda de Dijon e petisquinhos chiques, como as batatas laminadas com ervas da Provence.

Serviço
66 BISTRÔ
Avenida Alexandre Ferreira, 66
Jardim Botânico, RJ
Tel. (21) 2266-0838
Lotação: 60 lugares
Horário funcionamento: de seg. a sáb.; das 12 às 16h e das 19h30 à 00h30; sábado o almoço vai até às 18h e o jantar começa às 19h; domingo almoço vai até às 18h
Couvert: R$ 8
Estacionamento: manobrista no local
Aceita: dinheiro e todos os cartões de crédito